Manger des criquets ou des vers de farine, ça ne fait pas envie à tous les enfants
Cela fait une année que les insectes sont légalisés en tant que denrée alimentaire en Suisse. Les grillons, criquets et vers de farine se trouvent dans certaines grandes surfaces et à la carte de quelques restaurant, mais la demande est encore faible pour l'instant.
Et les enfants, ont-il déjà testé les insectes comestibles, ou sont-ils tentés de le faire? Armelle leur a posé la question:
