Le moulin de Bayerel au Val-de-Ruz vit avec son temps. Un projet d’énergie renouvelable va débuter : des panneaux solaires seront installés sur le toit de la bâtisse
Le moulin de Bayerel.
Les meuniers ne dormaient pas samedi. Ils ont fait visiter leurs moulins pour la journée nationale, 17e du nom. Dans le canton de Neuchâtel, Jean-Marc Fischer était spécialement concerné. Il a eu l’occasion de faire découvrir le moulin dont il s’occupe. Il s’agit de celui de Bayerel, situé au Val-de-Ruz. Alizée Liechti s’y est rendue :
