La Journée internationale des diététiciens et diététiciennes a lieu le 14 mars. Différentes actions sont menées pour faire connaître un peu mieux le travail de ces professionnels de l’alimentation et de la santé. Cette profession est en constante évolution, grâce aux progrès de la recherche sur l'obésité par exemple.
Avec nous ce matin, Florence Authier, diététicienne à Neuchâtel:
