Pour obtenir une fiancée, à Madagascar, il est traditionnel d'offrir à sa famille un zébu. Animal emblématique de l'île Rouge, le zébu est au cœur des fêtes, de la culture de riz et des rites sociaux. Autrefois, il fallait faire preuve de bravoure pour en capturer un, mais aujourd'hui il fait l'objet de crimes organisés. Passionné de Madagascar, le réalisateur Claude Stadelmann revient du tournage d'un long-métrage sur l'île consacré au bovidé. Un tournage dont il a tiré un livre de photographies qui met en lumière les menaces qui planent sur l'ancestrale relation entre l'homme et l'animal.