Salon International de l'Agriculture du Maroc
Grâce à Olivier Boillat de la Fondation Rurale Interjurassienne, nous avons goûté quelques instants au grand marché de produits du terroir organisé à Meknès, la cité royale du Maroc. Un marché qui accueille environ 700'000 visiteurs et où les africains du nord on découvert notre fameuse Tête de Moine.
Le Maroc et ses saveurs de safran...
Olivier Boillat au SIAM, Maroc
L'huile d'argan...
Olivier Girardin directeur de la Fondation Rurale Interjurassienne au SIAM
