Les Saints de Glace sont incontournables au mois de Mai. Leurs origines datent du moyen-âge, et selon des récits littéraires, on fêtait les Mamert, Pancrace, Servais et Boniface juste avant Sainte Sophie, Sophie la froide le 15 mai.
Carte de l'arc jurassien avec températures
La carte ci-dessus le montre bien. Des températures de 0° au petit matin dans les hauteurs et jusqu'à -2° à la Brévine ! Les Saints de Glace sont donc à prendre en compte. Frédéric Glassey, météorologue à Météonews nous en dit plus dans Format A3.
