Le canton de Neuchâtel manque-t-il de bouteille dans l’élaboration de ses stratégies touristiques ? La région ne met que peu en avant ses vignes et son terroir pour y attirer des visiteurs.
C’est en tout cas le constat qui peut être fait par le voyageur en comparaison avec les autres cantons viticoles de Suisse Romande. Même si ce n’est qu’un début, le Valais ou plus récemment le canton de Vaud misent désormais sur l’oenotourisme.
Un créneau qui vise à regrouper restaurateurs, vignerons et hôteliers et qui plaît. Neuchâtel doit-il s’en inspirer ? Ecoutez l’enquête de Léonard Reichen :
