Produire un bocal de déchets par année dans une famille de quatre personnes : c'est le défi relevé par Béa Johnson, californienne guru du mouvement zero waste. Inspirées par son exemple, trois Suissesses lancent le mouvement chez nous : leur associtation, Zero Waste Switzerland, est née il y a quelques mois. Rencontre avec l'une d'entre elles, Natalie Bino, qui habite Morges avec son mari et ses deux enfants.
Refuser, réduire, réutiliser...
Cinq règles d'or régissent le mode de vie zéro déchets : refuser, réduire, réutiliser, recycler et composter. Le but est de repenser sa consommation, en ne générant pas de déchets à la base !