L’Office Fédéral de la Santé Publique et le SECO ont publié les résultats d’une enquête sur les cuisinières à induction professionnelles. Résultats, le personnel de cuisine est exposé, lors de l’utilisation d’une cuisinière à induction à des champs électromagnétiques dépassant la valeur limite. Est-ce qu'il y a un risque pour la santé des cuisiniers et cuisinières? Les plaques à induction privées sont-elles concernées? Nous avons enquêté.
