Les métiers du service récompensés

Les héros ordinaires de ce mardi, ce sont ces apprentis spécialistes en restauration qui ont tout donné dans le cadre du Papillon d'argent vendredi dernier à la Chaux-de-Fonds.

Le Papillon d'argent, une compétition qui a pour but de mettre en valeur les métiers du service. On y a baladé notre micro. Reportage dans ma Bulle.

Spécialiste en restauration, un métier qui a beaucoup évolué selon Yves Pelletier, doyen du secteur alimentation au CPLN :

Il régnait quand même un certain esprit de compétition entre les 6 apprentis :

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mélissa voirol Mélissa Voirol, candidate neuchâteloise, face à un expert

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papillon d'argent Igor Chervet, candidat fribourgeois, face à son expert


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