Avec la diététicienne Florence Authier, on parle alimentation durable. Avec un premier volet autour des fruits et des légumes:
Place aux autres groupes d'aliments dans ce second volet. Et on va commencer par les protéines. Dans l'optique d'une alimentation durable, faut-il privilégier les protéines végétales? La réponse de Florence Authier: