Ah.... des fraises et un peu de vanille. Une belle surprise pour les gourmands prêts à se mettre à table.

Georges Wenger nous propose de réaliser des canapés et galettes d'apéritif avec des flocons d'avoine... Encore une nouvelle petite idée originale....

Une petite bouchée pour l'apéritif... une belle alliance entre le melon et le jambon.

Un cocktail à déguster sans modération. Des légumes, des glaçons, un peu de sel et même un soupçon de piment. Voilà une boisson qui va surprendre vos convives...

Une recette de printemps pour apporter de nouvelles saveurs aux asperges...

Ce sont les soeurs Stéphanie et Caroline Tatin qui sont à l'origine de cette tarte aux pommes particulière. La recette est arrivée suite à un accident de parcours... les pommes étaient enfournées sans la pâte... et la pâte a été ajoutée à la fin. Georges Wenger nous propose une version allégée de ce célèbre dessert...

Les allergies ou intolérances alimentaires nous poussent parfois à trouver de nouvelles idées en cuisine. Et ces idées sont souvent bonnes à adopter !

Quel bonheur de profiter des saveurs des champignons que l'on peut cacher dans une omelette... Mais l'oeuf et le champignon n'est pas toujours un mariage très digeste. Georges Wenger y apporte une pointe de légèreté.

Le bricelet vaudois est une gourmandise salée à marier avec un vin du pays...

Une saveur de saison dans nos assiettes. Avec le printemps qui pointe à l'horizon, Georges Wenger nous propose de partir à la cuiellette de l'ail sauvage.

Le ramequin à l'honneur... Parfois les recettes les plus simples font les bonheurs les plus goûteux...

Un petit gâteau avec une couverture de coquille St-Jacques... la madeleine était une véritable tradition chez les boulangers-pâtissiers.

Un mouton typique de la région offre des saveurs et du bon goût pour cette semaine...

La courge est toujours en bonne saison. Avec un peu de jambon et des champignons, Georges Wenger nous offre une belle petite recette...

Petites gourmandises de carnaval à préparer dans cette recette de Georges Wenger

Puisque 2014 a été une très bonne année pour les fruits, nous profitons de réaliser ce dessert affreusement simple selon les termes de Georges Wenger.

Georges Wenger commence l'année avec une recette de poitrine de veau. Ainsi, il nous propose de renouer avec cette viande plutôt légère et de bonne qualité.

Belle association de deux goûts : les courges et le foie gras. Georges Wenger nous donne encore une belle idée pour la table des fêtes...

Une petite idée originale pour l'un des repas du menu de fin d'année. Georges Wenger nous parle de goût mais aussi de la beauté de la table de fête.

Gaufres et moules. Recette de saison au mariage surprenant...

Le poireau et la saucisse n'est pas une fable de Jean de La Fontaine mais une recette de Georges Wenger. Mais les fables et les recettes se dégustent avec bonheur dans tous les cas....

Des pommes et du chocolat fondu... le dessert promet déjà un joli mélange de saveurs... Il serait dommage de s'en priver !

Chapeau bas ! Les champignons sont encore à l'honneur dans "C'est de bon Goût".

Encore un dessert qui a échappé à Eve... Mordre à pleines dents dans la pomme c'est bien, mais les préparer pour un dessert c'est encore mieux !

La chasse est toujours une spécialité très appréciée ! Et la préparation n'est pas aussi complexe que ce que nous craignons !

Le fruit sauvage qui est à l'honneur est la mûre. Le financer que nous propose Georges Wenger est très simple et très rapide. Bon appétit !

Elles sont plus petites et leur goût est un peu particulier. Mais les pommes sauvages ont leur place dans la cuisine de Georges Wenger....

Une belle recette de chasse pour varier les plaisirs...

Préparez le lait caillé chez vous... grâce à la cuisson du lait, vous ne risquez rien en ce qui concerne les bactéries... et vous pouvez préparer de bonnes recettes...

La tomate est un joli concentré de vitamines. C'est bon pour la santé et savoureux pour le palais...

Elles sont parfois oubliées, mais les pommes de moissons ont un goût particulier qui permet des desserts inédits.

Profitez de tous les fruits qui sont de belle qualité cette année. Ne les congelez pas ! Georges Wenger nous propose une bien meilleure manière de les garder... avant de les déguster !

Le champignon est un double plaisir... celui de le cueillir, et celui de le déguster !

Une recette pleine de soleil avec un légume qui aime dévoiler sa chaire sous sa robe violette ; l'aubergine !

Le veau est une viande de bonne qualité ! Surtout dans nos régions où il est bien travaillé par les éleveurs et bouchers artisans. Avec quelques champignons, le veau fait bien l'affaire dans notre assiette.