Taillaule et Fête nationale

Premier août rime avec feux d’artifice mais aussi avec brunch à la ferme. Six domaines neuchâtelois participaient samedi au 17e brunch de la Fête nationale.

Le domaine de Châtillon, conjointement avec la Rouvraie de Bevaix, organisait un brunch pour la première fois. Et c’est un succès: 340 personnes se sont rendues sur place, dont une centaine d’enfants. Les organisateurs ont même dû refuser du monde.

La Rouvraie a demandé à plusieurs paysans et artisans de Bevaix de participer à la confection du brunch. Au menu: taillaule, pain aux céréales, viande et fromage.

En tout, ce sont 420 exploitations agricoles suisses qui ont accueilli le public entre 9h et 13 heures. /mv

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