Vendanges précoces cette année

Le développement particulièrement précoce de la vigne bat déjà tous les records cette année. Selon l'Agroscope de Changins, le printemps très chaud a réduit le début et le temps de floraison du raisin.

Alors qu'elles se déroulent en moyenne le 9 octobre, les vendanges pourraient avoir lieu à la mi-septembre déjà pour les Chasselas et commencer à la mi-septembre pour des cépages plus rapidement mûrs comme le Pinot noir./sma


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