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Associer le Val-de-Travers et l'absinthe dans un projet touristique : c'est l'idée de cinq étudiants de l'Université de Lausanne. Ils planchent actuellement sur la question dans le cadre d'un cours de l'Unité d'Enseignement et de Recherche en Tourisme. Les étudiants ont récolté passablement d'informations sur le Val-de-Travers et l'historique de l'absinthe. Une étude de notoriété de la fée verte est actuellement en cours dans toute la Suisse. A terme, cette étude doit permettre de mettre en avant les opportunités et les besoins liés à l'élaboration d'un produit touristique autour de l'absinthe. Pour que ce produit soit viable, il est impératif de connaître l'avis et d'impliquer les acteurs de la région. C'est pourquoi le groupe de travail invite toutes les personnes intéressées à prendre contact avec lui au 079 639 08 90. /sm