Le WWF lance la Journée nationale des végétariens

La première Journée nationale des végétariens aura lieu mardi. Lancée par le WWF, elle s'inscrit dans le cadre de sa campagne pour réduire l'empreinte écologique. Environ 430 institutions participeront à "Midi Panda" en servant des repas végétariens.Un tiers de notre empreinte écologique individuelle est dû à l'alimentation, principalement en raison de notre consommation de produits carnés. Or, si nous mangions de la viande trois fois par semaine seulement, au lieu de neuf en moyenne, nous réduirions de 20% notre empreinte alimentaire, indique le WWF. /ATS
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