Dizaines de milliers de personnes au Marché aux oignons à Berne

BERNE - Le célèbre Marché aux oignons a attiré des dizaines de milliers de personnes dès l'aube à Berne. Avec 41,7 tonnes d'oignons, l'offre était plus faible que l'an passé en raison d'une année mitigée. Près de 49 tonnes avaient été mises en vente en 2005.La récolte a en effet été moins importante en raison d'un mois de mars humide et d'un mois de juin chaud, selon l'Union maraîchère suisse. Le prix des oignons était donc légèrement plus élevé lors de cette édition. La qualité est en revanche très bonne.Les visiteurs ont dû débourser 15 francs pour un tresse d'oignons d'un kilo, soit 50 centimes de plus qu'en 2005, ont annoncé lundi les organisateurs. Un tiers des 666 stands vendaient des oignons, les autres proposent des objets d'artisanat ou des produits de consommation.Les premiers marchands ont dressé leurs trétaux dès 03h00. Pour se réchauffer, les gens ont pu goûter aux tartes aux oignons et aux gâteaux au fromage.Une vingtaine de trains spéciaux ont été mis à disposition des visiteurs. 186 cars, soit 14 de plus qu'en 2005, ont été comptabilisés par la police bernoise. Quelque 20% d'entre eux sont arrivés de l'étranger. Le Marché aux oignons se déroule chaque année le 4e lundi du mois de novembre. /ATS
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