"El Bulli", à nouveau classé meilleur restaurant du monde

Le restaurant espagnol "El Bulli", de Ferran Adria, a été consacré lundi, pour la quatrième année consécutive, meilleure table du monde par la revue britannique "Restaurant Magazine". L'Espagne domine ce classement, avec quatre restaurants dans le "top ten".Comme l'an dernier, "El Bulli", situé près de Rosas, en Catalogne, est talonné par le "Fat Duck" du chef anglais Heston Blumenthal, selon le classement de cette revue considérée comme la référence du secteur culinaire britannique. La troisième place revient au restaurant Noma de Copenhague, et à son jeune chef, René Redzepi. /ATS
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