Tokyo devient la capitale des trois étoiles, devant Paris

Tokyo est devenue la capitale mondiale des restaurants trois étoiles. La métropole japonaise a obtenu onze récompenses suprêmes décernées par le guide Michelin 2010, contre dix à Paris."Avec 261 étoiles, Tokyo reste de loin la capitale de la gastronomie mondiale et celle qui compte le plus grand nombre de restaurants triplement étoilés", a expliqué Jean-Luc Naret, directeur des Guides Michelin. /ATS
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