Les exportations de fromages peinent à cause de la force du franc

Les fromages suisses souffrent eux aussi du franc fort. Durant le premier semestre 2011, leurs exportations ont reculé de 2,3%, à 28'530 tonnes. Dans le même temps, les consommateurs helvétiques ont davantage mangé de fromages étrangers dont les importations ont augmenté de 6,2%, à 24'727 tonnes.Cette tendance vaut pour quasi toutes les sortes de fromage. L'unique bonne nouvelle en ces temps difficiles pour les exportations vient d'Allemagne, écrivent jeudi dans un communiqué SCM et sa fiduciaire TSM. Les exportations dans ce pays ont même pu être augmentées de 1'760 tonnes (+ 18%). /ATS
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