Les caprices de dame Nature font grimper les prix des salades

La grêle qui s'est abattue jeudi dernier sur les cultures a peu d'incidence sur le choix des menus, mais elle a fait grimper les prix de certains légumes. Alors qu'une salade pommée coûtait 1.60 francs la semaine dernière chez Coop, il faut désormais débourser 2.10 francs.L'offre en matière de salades et de broccoli est plus restreinte, a indiqué la porte-parole de Coop Denise Stadler. Les immenses cultures de salades du Seeland ont en effet été frappées de plein fouet par la grêle. Les grossistes doivent donc acheter plus cher. /ATS
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