Première baisse des ventes de chocolat suisse depuis six ans

Les ventes de chocolat suisse ont connu en 2009 leur première baisse depuis six ans. Le chiffre d'affaires du secteur a réalisé un chiffre d'affaires de 1,7 milliard de francs, en baisse de 6,4% en comparaison avec l'exercice précédent.Tant les exportations que le marché indigène se sont contractés. Les habitants de la Suisse ont ainsi fait preuve d'un moindre appétit: chacun a mangé en moyenne seulement 11,7 kilos de chocolat, soit 700 grammes de moins qu'en 2008. /ATS
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