Vous n'avez jamais entendu parler de podcast ? Lisez les explications sur cette page.
C'est de bon goût
Présentation :
Georges Wenger livre ses recettes au fil des saisons, et nous fait profiter d’une foule de conseils culinaires.
Liste des épisodes
Raves, navets et choux-pommes
06.09.2011 | 3:03 min.
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Carottes, coriandre et citron vert
06.09.2011 | 2:02 min.
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Céleri branche au Tamarin
31.08.2011 | 2:02 min.
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Haricots frits pour apéritifs
23.08.2011 | 1:01 min.
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Aubergines et Poivrons...
16.08.2011 | 3:03 min.
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Granité de carotte à la coriandre
09.06.2011 | 2:02 min.
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La carotte est certainement le légume qui vous semble être le plus simple du monde. Mais préparez-le en granité, histoire d'apporter encore un peu plus de fraîcheur...
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Lieu à la brunoise de Légume et estragon
09.06.2011 | 2:02 min.
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Le lieu est un poisson dont la chair est maigre et donc la digestion très facile. Quelques légumes accompagne cette recette légère et facile à réaliser
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Fraises au miel et pollen
09.06.2011 | 2:02 min.
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Le pollen n'est pas souvent utilisé en cuisine. Pourtant Georges Wenger nous explique comment l'amener en salade ou en dessert
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Filet de St-Pierre au pamplemousse, feuille de laurier et basilic
09.06.2011 | 2:02 min.
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Une assiette de poisson fait de toute évidence un repas léger. Ajouter feuille de laurier, pamplemousse et basilic et vous aurez une belle préparation estivale
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Tuiles au sucre
07.06.2011 | 2:02 min.
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Une belle idée de biscuit pour accompagner vos desserts glacés...
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Asperges et jambon
03.05.2011 | 2:02 min.
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Oeuf mollet avec jus de poulet à l'oseille
03.05.2011 | 2:02 min.
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Pommes de terre nouvelle écrasées au pois verts citron et persil
03.05.2011 | 2:02 min.
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Les Pommes de Terres nouvelles arrivent. On peut les accompagner de nombreux ingrédients... Georges Wenger quitte ses casseroles pour nous donner une recette inédite.
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Crème de cresson de rivière à l'anguille fumée
03.05.2011 | 3:03 min.
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Commencez la recette d'aujourd'hui par une petite promenade en bord de rivière ! Profitez de la présence de cresson pour en faire une crème et accompagner cette préparation d'une anguille fumée.
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Fraises meringuées
02.05.2011 | 1:01 min.
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Pain au poivre
23.03.2011 | 4:04 min.
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Faire son pain et y ajouter quelques saveurs, c'est un bonheur inédit que nous proposons de partager avec Georges Wenger qui nous dévoile une recette de pain au poivre
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Recette de raie
23.03.2011 | 3:03 min.
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Racines exotiques
23.03.2011 | 2:02 min.
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Vermicelles à l'oseille
23.03.2011 | 2:02 min.
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Chocolat au thé
21.03.2011 | 2:02 min.
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Tête de veau
28.02.2011 | 3:03 min.
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Salade en hiver
28.02.2011 | 3:03 min.
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Fromage du Jura
28.02.2011 | 2:02 min.
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Asperges à la moelle
28.02.2011 | 2:02 min.
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Risotto de fenouil
18.02.2011 | 2:02 min.
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