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Gargantua a de nombreux disciples dans le canton de Neuchâtel ! Près de 1'500 personnes sont réunies dans huit établissements de la ville pour participer au Festin du Millénaire. Le coup d’envoi a été donné à midi.

Il va falloir du temps et un gros appétit pour venir au bout du menu unique : 18 plats attendent les convives, en quatre services. Ce dîner va leur permettre de voyager dans le temps et de se rendre compte de ce que pouvait être un repas de fête par le passé.

Pour les professionnels de la restauration qui participent à l’aventure, le travail est considérable. C’est le cas à la Maison du Prussien, où Jean-Yves Drevet a dû renforcer son équipe.

Les personnes qui prennent part à ce Festin du Millénaire sont attendues place des Halles à Neuchâtel dès 17h30. Elles seront accueillies en musique, avec un chocolat chaud à l’ancienne et recevront un recueil de recettes du festin. Une photo souvenir doit être prise à 18 heures. /msa