Prix du lait: les grévistes minoritaires dans le canton de Neuchâtel

La grève du lait reste peu suivie dans le canton de Neuchâtel. Seule une vingtaine de producteurs laitiers ont cessé de couler leur lait, dans le Val-de-Travers et aux Ponts-de-Martel.

A La-Chaux-de-Fonds, principal lieu de production du canton, les 113 producteurs syndiqués ont livré leur lait à la centrale laitière. S’ils s’accordent sur la nécessité d’une hausse du prix du lait, ils préfèrent une négociation concertée avec leur acheteur, le transformateur de lait ELSA.

Initiateur de la grève en Suisse romande, le syndicat Uniterre décidera de la suite du mouvement lors d'une nouvelle assemblée cet après-midi à Palézieux. /gw

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