Tu peux me passer le sel ?

Des tonnes d’or blanc se trouvent près de Pratteln. Non, il ne s’agit pas de neige, mais de sel!
 
La Suisse en consomme de plus en plus, notamment sur les routes en hiver. Pour éviter la pénurie, les Salines du Rhin vont investir 30 millions pour pratiquement doubler leur volume de stockage.
 
L’entreprise est, avec Bex dans le canton de Vaud, l’unique fournisseur de sel en Suisse. C’est là qu’il est extrait, traité et envoyé partout dans le pays.
 
Selon son directeur Jürg Lieberherr, la pénurie menace, mais la Suisse reste bien dotée en comparaison avec d’autres pays européens. Les installations tournent 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, pour une production qui a atteint 500 tonnes l’an passé.
 
Les Salines du Rhin appartiennent à 90% aux différents cantons suisses, à l’exception de Vaud qui a ses propres installations à Bex. Jean Studer représente Neuchâtel au sein du conseil d’administration. /cad
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