Nouveau record pour la Tête de Moine

Les exportations de Tête de Moine ont augmenté de 12,5% au premier semestre 2008, malgré un léger tassement ces deux derniers mois.
De janvier à juin, il s’est ainsi vendu 62 tonnes supplémentaire de fromage de Bellelay à l’étranger par rapport à la même période de l’an dernier. Des chiffres qui confirment la tendance enregistrée ces dernières années.
En tenant compte de la consommation des ménages suisses, les ventes affichent une progression de 9%. /ve
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01.05.2016
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