Un bon millésime, mais une vente aux enchères mitigée

La 184e mise des vins de la Fondation de l’Hôpital Pourtalès a eu lieu aujourd’hui.
Pour l’occasion, environ 200 personnes se sont rassemblées à la Maison Vallier, à Cressier. Les acheteurs étaient toutefois peu nombreux cette année.

Les connaisseurs ont dégusté cinq types de vins: le Chasselas, l’Oeil de perdrix, le Pinot noir, le Chardonnay et le non filtré.

Le prix moyen du blanc est de 6fr16, contre 6fr24 l’an dernier. L’Oeil de perdrix est parti à 13fr03. Il était à 9fr14 l’année passée.
Enfin, le rouge est estimé à 14fr62, contre 12fr42 en 2007. /abou
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