Rage de vert sur le Littoral

Deux nouvelles initiatives d’agriculture contractuelle de proximité ont vu le jour sur le Littoral : à la ferme du Chardonneret à Wavre, ainsi que par l'intermédiaire de l’association RAge de VErt, à Neuchâtel, créée par Tal Shani (biologiste) et Alexandre Girod (photographe).
 
Le consommateur signe un contrat d’une année et se voit livrer un panier de légumes chaque semaine.
 
La Ville de Neuchâtel a mis à disposition de RAge de VErt un hectare de terrain à Pierre-à-Bot. Les premiers paniers seront vendus en juin, livrés à vélo ou disponibles à côté d’un coin de jardin situé entre les rues de la Main et de l’Evole. La ferme du Chardonneret dispose déjà d'une carte printanière. /vco
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31.07.2009
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