Le chasselas à moins de six francs !

La 185e mise des vins de la Fondation de l’Hôpital Pourtalès a eu lieu lundi à Cressier. La vente aux enchères a réuni 200 acheteurs à la Maison Vallier.
 
Le prix du chasselas a chuté. Il est passé en dessous des 6 francs, à 5fr98, contre 6fr16 pour la cuvée 2007.
 
Le prix de l’œil-de-perdrix est aussi en baisse. Le litre s’est vendu au prix moyen de 9fr95, contre 13fr03 en 2007. Le pinot noir passe lui de 14fr62 à 10fr47.
 
Les prix 2007 étaient particulièrement élevés, en raison de la faible quantité de raisin de pinot noir. /myv
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