Le Beaulac dévoile ses secrets aux jeunes

L’Hôtel Beaulac à Neuchâtel ouvre ses portes aux jeunes le samedi 10 novembre pour mettre en valeur les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et de l’accueil, hors du cocon scolaire.

Un demi-millier de personnes, principalement des élèves de l’Ecole secondaire, est attendu de 10h à 17h dans les visites guidées organisées par une quinzaine d’institutions ou d’entreprises romandes, dont le CPLN, dans des locaux fraîchement rénovés.

Cette familiarisation réciproque des employeurs et futurs employés devrait permettre de diminuer le taux parfois élevé de ruptures de contrat qui interviennent en première année de formation dans la branche. /vco

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