Jeune boulanger neuchâtelois à l'honneur

Un Neuchâtelois a terminé à la 2e place de la finale romande des meilleurs jeunes boulangers-pâtissiers de Suisse romande et du Tessin.

Samuel Christen (à gauche), de Saint-Aubin, n’a été battu que par le concurrent fribourgeois Michael Marolf, de Morat.

Le concours s’est déroulé à Fribourg.

Samuel Christen, 24 ans, a accompli son apprentissage «Chez Tinet», à Saint-Aubin. Il est actuellement à Adelboden pour parfaire sa formation en confiserie. /fap

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