Le monde de Suchard en pâte et en chocolat…

concours boulangersPlus de 80 apprentis boulangers-pâtissiers et pâtissiers-confiseurs prennent part ce week-end à un concours à la salle de la Rebatte à Chézard-Saint-Martin, sur le thème «Le monde de Philippe Suchard». Il a été choisi en lien avec la prochaine exposition du Musée d’Art et d’Histoire de Neuchâtel. Une sélection de treize pièces sera exposée au musée.

Le jury, composé de professionnels, a déjà noté le travail des apprentis. Pour la deuxième année de suite, il décerne des médailles suivant le nombre de points obtenus pour chaque pièce. Une méthode qui a pour but d’encourager les apprentis puisque plusieurs médailles d’or, d’argent et de bronze sont décernées.
 
Cette année, huit apprentis ont reçu une médaille d’or, treize une d’argent et dix-sept une de bronze. /sm
Partager
Link
Météo
Restez informé

Pour tout savoir sur l'actualité, inscrivez-vous à notre newsletter et recevez chaque soir dès 16h30 toutes les news de la journée.