Le raisin est presque mature

Les vignes neuchâteloises devraient être prises d’assaut la semaine prochaine. Le raisin est presque arrivé à maturité et les vendanges peuvent débuter lundi s’il ne pleut pas.

Quelques domaines situés sur le Littoral est ont déjà commencé à vendanger cette semaine, notamment à Cornaux, à Cressier et au Landeron.

L’état sanitaire des raisins est très bon cette année, donc en cas de mauvais temps les vignerons pourront sans problème retarder la récolte de quelques jours.

En général, les vendanges démarrent début octobre dans le canton de Neuchâtel. Les années précédentes étaient exceptionnelles, puisque le raisin a pu être récolté mi-septembre déjà. /mvr

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04.10.2010
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